点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:盈彩网投资平台开户 - 盈彩网投资平台app下载
首页>文化频道>要闻>正文

盈彩网投资平台开户 - 盈彩网投资平台app下载

来源:盈彩网投资平台攻略2024-01-13 17:48

  

【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1?******

  中新网北京10月7日电题:【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1?

  作者 刘越

  这十年来,谁才是“中国味道”中的人气TOP1?

  如果在网上这样发问,得到的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——

  超越时空局限,中国味道“燃起来”

  霎时间,川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场,煎饼果子、臭豆腐、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让。可谓“一条大河波浪宽,两岸口味不一般”。

哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄
哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄

  泱泱中华地大物博,华夏儿女食不厌精。再加上这十年来,随着经济发展,人流物流通达,餐饮及相关行业稳步前行,中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈——

  云南人能在武汉吃到正宗的东北杀猪菜,天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头。中国互联网信息中心数据显示,截至2021年底,网上外卖用户规模超过5亿人。科技的进步让“十里不同风,百里不同俗”成为“足不出户,尽享天下美食”。

  如果把问题换成“外国人最爱的中国味道”,答案又会如何?网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问:“呃……是不是饺子和烤鸭?”

  那么,“中国味道”在海外的这十年,又究竟呈现出怎样的发展轨迹?

  海外的“中国味道”是什么味?

  和“华夏吃货”兼收并蓄的“中国胃”相比,老外们的口味着实有点让人难以捉摸。不过这十年来,越来越多的中国美食扬帆出海,让海外正宗的中国味道,也逐渐变得有“迹”可循。

  中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布的资料为例,共有近6万家中华料理店遍布日本全国。不过海外有两个关于中餐的概念——“改良中餐”和“本味中餐”。前者结合本地口味,后者更加原汁原味。

加拿大蒙特利尔,在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄加拿大蒙特利尔,在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄

  在采访中,小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客”。“学校附近有一家点菜制的中餐馆,难吃得令人发指。”在意大利留学四年的声乐老师安德烈(化名)回忆:“印象中最难吃的一道菜是锅包肉,难以下咽,嚼起来像橡皮糖,味道跟中国完全不一样。”

  曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表的何珂表示,中餐的改良有其客观原因。他介绍,川菜传入日本时,缺乏基础的四川调味料,只能寻求替代品,比如用日本的味噌代替甜面酱来炒回锅肉,味道自然不够正宗。

  而近十年间,随着国际交往的密切和中华文化的影响力日彰,原汁原味的中餐也正在异军突起。其中,火锅表现亮眼,按照门店收入计算,2021年的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1%,约289亿美元。此外,兰州拉面、酸菜鱼、广式早茶等美食纷纷扬帆出海,正宗中国味道席卷全球。

  “中国味道”,何以在世界大放异彩?

  在何珂看来,饮食文化的传递是循序渐进的。

  “经过改良后,把更适应当地口味的菜品做出来,也更有利于中华料理的对外传播。”而十年一瞬弹指间,无论是改良还是原味,中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道。弗若斯特沙利文的报告显示,2021年,国际市场上的中式餐饮数量已经超过60万家,市场规模高达2644亿美元。

日本街头中餐店。留学生小董供图日本街头中餐店。留学生小董供图

  “从前日本流行改良版的中餐,但从去年开始,日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’,即追求本味的中国菜。”何珂以花椒举例,近年来,一些在日本开餐厅的当地人,每年会来成都收购青花椒带回国,他们很喜欢花椒的香味和麻味。

  中国味道为何能在世界大放异彩?除了中餐本身的味觉魅力,经济发展推动综合国力增强,大批华人出海创业、留学、旅游,中餐消费群体日益增长;互联网上资讯发达,李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球,让外国食客渴望尝试更地道的中国味道;与此同时,中国文化的对外影响力不断提升,辐射到生活的方方面面。

海外中餐店。留学生路萱供图海外中餐店。留学生路萱供图

  美食作家李作民认为,所有美食本质上都是一种文化现象,“中餐在美国或者在全球有多大影响,取决于中国文化对海外有多大的影响。”

  谁才是海内外的“中国味道”人气TOP1?或许这个问题并没有统一的答案。中国味道不拘泥菜系,而在于百花齐放的美食格局;中国味道不限制地域,我们有“足不出户,吃遍天下美食”的科技硬实力;中国味道更是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上,中国味道都正在日益香飘全球。

盈彩网投资平台开户

陈刚当选青海省人大常委会主任 吴晓军当选青海省省长******

  中新社西宁1月19日电 (祁增蓓)青海省第十四届人民代表大会第一次会议1月19日选举陈刚为省人大常委会主任,选举吴晓军为省长。

  据公开简历显示,陈刚,男,汉族,1965年4月生,江苏高邮人,研究生学历,理学博士学位,中共党员,教授级高级工程师。曾任中国贸促会北京市分会党组书记、主任;北京市朝阳区区长、区委书记;北京市委常委;贵州省委常委、贵阳市委书记;河北省委常委、副省长,雄安新区党工委书记、管委会主任;中华全国总工会党组书记、副主席、书记处第一书记等职。现任中国共产党第二十届中央委员,青海省委书记。

  吴晓军,男,汉族,1966年1月生,江西泰和人,研究生学历,经济学博士,中共党员。曾任江西省委常委、南昌市委书记。2022年5月任青海省委副书记、省政府省长、党组书记。现任中国共产党第二十届中央委员,青海省委副书记,省政府省长、党组书记。(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
盈彩网投资平台下载蔡英文盼与日本加强“安保合作”?马英九反呛
2024-07-02
盈彩网投资平台走势图百度VS头条交战史:老将为王还是后来者居上?
2024-03-22
盈彩网投资平台官网近五年汽车召回次数 奔驰大众宝马位列前三
2024-11-09
盈彩网投资平台娱乐IAEA称伊朗更改福尔多核设施离心机互连方式 伊朗否认
2024-03-10
盈彩网投资平台登录《复仇者联盟4》零点场首映全纪录
2024-08-11
盈彩网投资平台玩法贾静雯:《我们与恶的距离》
2024-07-31
盈彩网投资平台漏洞 《驯龙高手3》即将上线:少年与龙勇闯秘境,一起体会成长的滋味
2024-03-25
盈彩网投资平台登录甘肃肃南发现5处岩画 文物局正在核实具体信息
2024-05-24
盈彩网投资平台返点2019年12星座开财运大法
2024-02-20
盈彩网投资平台app WNBA选秀大会 韩旭第14顺位被纽约自由人选中
2024-09-18
盈彩网投资平台注册中式庭院风的雅致酒店
2024-04-10
盈彩网投资平台骗局 乐基儿晒照宣布产子 自曝停止社交动态照顾孩子 ​​​​
2024-08-18
盈彩网投资平台官方《罪恶少女X》众筹目标已达成
2024-08-06
盈彩网投资平台代理佟丽娅穿蝴蝶结吊带裙 俏皮似少女
2024-09-27
盈彩网投资平台官网平台家长福利:公办校or国际校
2024-11-10
盈彩网投资平台网址 老北京人说“礼王府的房,豫王府的墙”是什么意思
2024-02-13
盈彩网投资平台软件 复盘世休大会后的杭州 或许是平谷未来的样子
2024-02-03
盈彩网投资平台客户端下载 哈弗F7x极智科技版上市13.69万起
2024-02-09
盈彩网投资平台交流群美国纳斯卡再现灾难性事故 “最漫长翻车”座驾损毁严重
2024-04-26
盈彩网投资平台官网网址 探秘国家海博馆:全馆游览需6小时 故宫藏品有望来展
2024-09-05
盈彩网投资平台李彦宏夫妇或成"老赖"?作家较真儿申请执行
2024-03-15
盈彩网投资平台客户端延缓大脑衰老比想的更简单
2024-09-11
盈彩网投资平台官方网站如何炒股才赚钱?给股市小白的三条忠告
2023-12-30
盈彩网投资平台必赚方案拉卡拉创始人回忆雷军投资往事:他只帮忙不添乱
2024-11-04
加载更多
盈彩网投资平台地图